Ljudski serumski albumin je najzastupljeniji protein u ljudskoj krvnoj plazmi. On se formira u jetri. Albumin sačinjava oko polovine krvnog serumskog proteina. On je rastvoran i monomeran. Albuminom se transportuju hormoni, masne kiseline, i druga jedinjenja, puferuje -{pH}-, i održava osmotski pritisak, i vrši niz drugih funkcija.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
-{Human serum albumin}- -{Human Albumin structure in the Protein data bank}- -{Human Albumin information in the Swis-Prot/TrEMBL database}- -{Human Serum Albumin on the Human Protein Reference Database}-
Категорија:Протеини крви