Invertovani šećerni sirup je organsko jedinjenje, koje sadrži 12 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 360,312 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 12 Broj donora vodonika 10 Broj rotacionih veza 10 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -5,7 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -0,8 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 236,4
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
-{Inverted sugar syrup}-
Категорија:Алкохоли Категорија:Алдехиди Категорија:Кетони