2,3-(S)-Heksahidroksidifenoil-D-glukoza je organsko jedinjenje, koje sadrži 20 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 482,349 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 14 Broj donora vodonika 9 Broj rotacionih veza 1 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -0,2 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) 0,3 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 243,9
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
-{2,3-(S)-Hexahydroxydiphenoyl-D-glucose}-
Категорија:Алкохоли Категорија:Карбоксилатни естри Категорија:Алдохексозе Категорија:Хидролизабилни танини