5-Hidroksimaltol je organsko jedinjenje, koje sadrži 6 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 142,109 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 4 Broj donora vodonika 2 Broj rotacionih veza 0 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -0,8 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -0,6 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 66,8
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Алкохоли Категорија:4-Пирони