Alfa-Viniferin je organsko jedinjenje, koje sadrži 42 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 678,682 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 9 Broj donora vodonika 6 Broj rotacionih veza 3 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 7,6 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -8,5 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 149,1
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Феноли Категорија:Ресвератролни олигомери