Sorbitan tristearat je organsko jedinjenje, koje sadrži 60 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 963,542 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 8 Broj donora vodonika 1 Broj rotacionih veza 56 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 21,5 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -23,7 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 108,4
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Алкохоли Категорија:Карбоксилатни естри Категорија:Етри Категорија:Етри