Surfaktin je organsko jedinjenje, koje sadrži 53 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 1036,345 -{Da}-.

Osobine

Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 13 Broj donora vodonika 9 Broj rotacionih veza 24 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 6,9 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -12,7 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 304,6

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:Карбоксилне киселине‎ Категорија:Карбоксилатни естри Категорија:Ацетамиди