Речни ракови () су род животиња из класе ракова (-{Crustacea}-) и породице слатководних ракова -{Astacidae}-.
Врсте У род речних ракова () - убрајају се четири врсте које имају привредни значај:Без глутен: „Слатководни ракови“ , Фрањо Покос, приступ 4.7.2013
Речни рак () је најраширенија слатководна врста. Има најдужи рострум (7-11 -{mm}-), јаке штипаљке одоздо интензивно црвене боје. Живи у рекама дунавског слива, изузев у низијским водама у Војводини. Живи у текућим и чистим стајаћим водама. Подноси температуре до 26 °-{C}-. Барски рак () - има веома танке штипаљке, а одоздо је светле боје. Живи у низијским текућим и стајаћим водама дунавског слива. Каспијски рак (-{Astacus pachypus}-) насељава Каспијско море, слив реке Дон и делове Црног и Азовског мора.
Понекад укључене врсте Белоноги рак ( или -{Astacus pallipes}-) има рострум је дужине 6-8 -{cm}- са штипаљкама које су доле светле боје. Рак камењар или поточни рак ( или -{Astacus torrentium}-) је најмањи слатководни рак и има најкраћи рострум. Штипаљке су му црвене боје као и код речног рака. Нарасте највише 7-8 -{cm}-. Живи само у хладнијим брдским водама дунавског слива, затим у Цетини и Крки.
Референце
Спољашње везе
Категорија:Decapoda