Микробиолошка својства воде означавају садржај бактерија у води за пиће, и чини најважнији санитарни (хигијенски) показатељ квалитета воде.Др.Мунир Јахић, Урбани водоводни системи, Удружење за технологију воде и санитарно инжењерство, Београд, 1988. Опште информације Фекално загађење људским и животињским излучевинама главни је узрок загађења воде за пиће патогеним и другим микроорганизмима. Због директне опасности по здравље становништва, вода за пиће не сме да садржи такве микроорганизме. Процес мешања воде заснован је на физичким, хемијским и биолошким дејствима, којима се постиже уклањање непожељних састојака из сирове воде. Индикатори фекалног загађења Како се патогене бактерије тешко доказују у води за пиће, у одређивању њених микробиолошких својстава, истражују се само индикатори фекалног загађења. Индикатори фекалног загађења воде су показатељи који дозвољавају да се у зависности од врсте и значаја воде (пречишћена вода, дезинфикована, флаширана и природна — сирова вода) толерише или не толерише присуство микроорганизама и води.
Оног тренутка када се на основу основног или проширеног прегледа установи одступање од микробиолошких особина, онда се у складу са важећим „Правилником о хигијенској исправности воде за пиће“ приступа одређивању патогених микороорганизма — салмонела и шигела, али не и вибрија, Вируса итд.Микробиолошка својства воде У: В. Шуштершич, Технологије и постројења за пречишћавање воде Скрипта Приступљено 23. 2. 2020
У складу са хигијенско-епидемиолошким индикацијама, прате се и други микороорганизми, сем врста салмонеле и шигеле.
Примена бактериолошких норми не сме да има било каква одступања у ванредним приликама и рату у односу на стање у свакодневним условима живота.Pravilnik o higijenskoj ispravnosti vode za piće (Službeni glasnik SRJ 42/98, 44/99, 28/2019) Једина отступања у ванредним приликама и рату су у томе што се у тим условима прате само два индикатора фекалног загађења: Укупан број аеробних мезофилних бактерија
Укупан број аеробних мезофилне бактерије иако има малу вредност као показатељ присуства патогена, може се користити у оперативном мониторингу као индикатор дезинфекције воде, која има за циљ одржавање што мањег броја бактерија. Али се такоће може користити у процени чистоће и интегритета дистрибуционих система и присуства раста бактерија у биофилм формацијама на додирним површинама са водом. Укупан број колиформних бактерија
Укупан број колиформних бактерија подразумева и фекалне колиформне бактерије, који имају посебан значај, јер одсуство колиформних бактерија може указивати на прелиминарно одсуство фекалне контаминације воде.
Види још Колиформне бактерије Референце
Литература
Zakon o zaštiti životne sredine, Sl. glasnik RS br. 135/2004, 36/2009 i 14/2016; Zakon o zaštiti stanovništva od zaraznih bolesti, Sl. glasnik RS br. 15/2016; Zakon o bezbednosti hrane, Sl. glasnik RS br. 41/09; Zakon o javnom zdravlju, Sl. glasnik RS br. 15/2016; Zakon o vodama, Sl. glasnik RS br. 30/2010, 93/2012 i 101/2016; Pravilnik o higijenskoj ispravnosti vode za piće, Sl. list SRJ br. 42/98 i 44/99.
Категорија:Вода Категорија:Кондиционирање воде за пиће