250px|мини|Neka od gotovih jela koja se prodaju u Srbiji Tradicionalna gotova jela u Srbiji su na poseban zanatski ili industrijski način skuvana i upakovana tardicionalna jela neke od nacionih kuhinja sa prostora Srbije koja se lako podgrevaju i brzo serviraju za upotrebu. Ova jela postala su, poput brze hrane, jako popularna među studentima, planinarima, ribarima i drugim korisnicima brzo pripremljene hrane, jer se ukusna i spremaljena po receptima tradicionalne srpske kuhinje. Tako su koncipirana, da kako po količini tako i po sastavu obezbeđuju ukusan obrok, sa svim hranljivim vrednostima, a spremna su za konzumiranje za samo nekoliko minuta. Opšte informacije 200px|мини|Gotova jela se najbrže pripremaju za serviranje podgrevanjem u originalnoj ambalaži u mikrotalsnoj rerni Gotova jela se proizvode bez konzervansa, aditiva i emulgatora, isključivo procesom pasterizacije i imaju različiti rok upotrebe od 30 dana do nekoliko godina.

Ova jela su često specijaliteti domaće kuhinje iz kontinentalnog i mediteranskog jelovnika, i u prepoznatljivom pakovanju i prodaju se npr. u Srbiji po razumnoj ceni od 130 do 400 dinara .

To nisu konzervirana jela prepuna štetnih sastojaka, iako su pakovana u specijalno fabričko pakovanje (aluminijumsku foliju, polipropilensku ambalažu koja je predviđena za zagrevanje u mikrotalasnoj rerni i po tome je jedinstvena na srpskom tržištu ili limenu konzervu), a sve ostalo je domaće, rukom pravljeno i optimalno začinjeno, apostoje i gotova jela za dijabetičare, hrono i posnu ishranu.

Gotova jela su zamena za domaćice i druge gurmane, koji ne žele da provode sate u spremanju ukusnih jela jer su ona već spremljena, i za čiju pripremu i serviranje je potrebno samo par minuta, bilo da se podgrevaju u mikrotalasnoj rerni ili u toploj vodi, pre otvaranja ambalaže. Priprema Gotova jela se pripremaju za upotrebu na jedan od sledećih načina: Zatvorenu posudicu zagrevati u ključaloj vodi 10 min. i pre otvaranja rashladiti pod mlazom vode. U potpunosti odstraniti poklopac sa posudice (pakovanja) i jelo podgrejati u mikrotalasnoj pećnici do željene temperature. Aluminijumska posudica ne sme doći u kontakt sa zidovima mikrotalasne pećnice (minimalna udaljenost od zidova 2 cm) Sadržaj posudice istresti u zagrejani tiganj, i na laganoj vatri podgrevati 5-10 min. uz povremeno mešanje.

Primeri Gotova jela od pasulja 250px|мини|Neka od gotovih jela sa pasuljem koja se prodaju u Srbiji U Republici Srbiji nekoliko proizvođaća hrane na srpsko i druga evropska tržišta plasira pasulj kao gotovo jela u ovom obliku: posan pasulj, pasulj sa slaninom, pasulj sa faširanom šniclom, pasulj sa kobasicom. Ova jela se pakuju u konzerve od lima, aluminijumske ili plastične posude, u pojedinalnim porcijama od 300 do 400 grama. Dugog su roka trajanja (tri i više godina). Glavni sastojci gotovih jela Pasulj (40%) Sos 40%: voda, pšenično brašno, suncokretovo ulje, kuhinjska so, koncentrat paradajza, šećer, začini i ekstrakti začina (celer) pojačivač arome (E621) Povrće (20%), crni luk, paprika, mrkva + Energetska vrednost, hranjljivi i zaštitni faktori 100 gr gotovog jela od pasulja Kalorija Belančevina Masti Ugljeni hidrati Kalcijum Gvožđe Vit. A Vit B1 NijacinC vitamin Kuhinjska so 100,3 (423,3 kJ) 4,60 2,20 15,16 167 7,3 400 0,901 0,532 12,72,00

Goveđi gulaš Sastojci Supa: voda, pšenično brašno, crni luk, suncokretovo ulje, koncentrat paradajza, začini, ekstrakti začina, kuhinjska so, pojačivač arome: mononatrijum-glutaminat . Meso: goveđe meso najmanje 35% + Energetska vrednost, i hranjljivi sastojci 100 gr gotovog goveđeg gulaša Kalorija Belančevina Masti Ugljeni hidrati Kuhinjska so 119 kcl 498 kJ 10,00 6,10 6,001,50 Riblji paprikaš Sastojci Meso: fileti soma 45%, Čorba: voda, povrće (crni luk, mrkva), pšenično brašno, koncentrat paradajza, začini i ekstrakti začina (celer), kuhinjska so, suncokretovo ulje, pojačivač arome E 621. + Energetska vrednost, i hranjljivi sastojci 100 gr gotovog ribljeg paprikaša Kalorija Belančevina Masti Ugljeni hidrati Kuhinjska so 88 kcl 365 kJ 5,50 6,30 3,001,90

Reference

Spoljašnje veze Gotova jela - na www.swisslion-takovo.com

Категорија:Храна