Хуараче () је популарно мексичко јело које се састоји од маса теста са смрсканим пинто пасуљем смештеним у средини пре него што се добије дугуљасти облик, пржено маса тесто, са разним додацима, укључујући зелену или црвену салсу, лук, кромпир, цилантро и било који облик протеина, као што су млевена говедина или језик, а затим завршени кесо фреском.
Хуараче је такође често упарен са прженим листовима кактуса или Нопалом.
Ово јело је најпопуларније у свом родном граду Мексико Ситију, а продаје се и у градовима са мексичко-америчким становништвом као што су Лос Анђелес, Чикаго, Минеаполис / Њујорк, Сан Франциско, Сан Антонио, Далас и Хјустон, али још увек нису постали широко доступни широм Сједињених Америчких Држава.
Галерија
Рефернеце
Категорија:Мексичка кухиња