Voždovi dani rakije su turističko sajamska manifestacija takmičarskog tipa koja se svakog februara tradicionalno, u čast Karađorđa, organizuje u Rači pod pokroviteljstvom Turističke organizacije opštine Rača .
Manifestacija se sastoji od dva dela: izlaganje rakije, jakih alkoholnih pića i povezanih proizvode, kao i opreme za pripremu rakije Voždov rakijski zbor i drugog, takmičarskog dela, prilikom koga se prijavljeni proizvođači rakije nadmeću u više kategorija za povelje, medalje i pehare za najbolju rakiju.
Voždov rakijski zbor Sajamski deo takmičenja nazvan je Voždov rakijski zbor, tokom koga se prijavljuje veliki broj destilerija kao i proizvođači i distributeri enoloških sredstava i rakijske opreme.
Na samom sajmu se pored rakije izlažu i proizvodi prepoznatljivi za taj kraj, koji promovišu lokalnu kulturu i tradicionalnu kuhinju. Svake godine veliki broj posetilaca posećuje Zbor radi degustacije, upoznavanja sa tradicijom rakije i pronaženja novih brendova i destilerija.
Takmičarski deo Tokom centralnog, takmičarskog dela rakije ocenjuje stručni žiri i najboljima dodeljuje nagrade i priznanja sledeće vrste:
Voždov rakijski vojvoda – proizvođač koji ima nabolju prosečnu ocenu od 5 najbolje ocenjenih uzoraka (od najmanje 4 različitih voćnih vrsta) Voždov rakijski inostrani popečitelj – najbolje ocenjen uzorak van granica Republike Srbije Voždova rakijska kneginja – najbolja dama proizvođač rakije Voždov rakijski kmet – najbolje ocenjeni uzorak proizvođača sa teritorije opštine Rača
A same rakije se prijavljuju u nekoliko kategorija:
Šljivovica (0-3 godine) Šljivovica (3-7 godina) Šljivovica (7+ godina) Dunja bezbojna Dunja barik Kajsija Kruška Viljamovka Loza bezbojna Loza barik Vinjak Komovica Specijalne rakije (travarica,džin,klekovača,mastika...) Liker Ostale voćne rakije (višnja,trešnja,kupina,malina...)
Vidi još
Rača Šumadija Sajam vina Šljivovica Karađorđe
Reference
Категорија:Култура у Рачи Категорија:Манифестације у Србији