мини|240x240пиксел| Долина Месаре, Крит Пољопривреда у Грчкој је заснована на малим дисперзованим јединицама у породичном власништву, док обим задружне организације остаје на ниском упоредном нивоу, упркос свим напорима који су предузети у последњих 30 година, углавном под надзором Европске уније. Грчка пољопривреда запошљава 528.000 фармера, 12% укупне радне снаге. Она производи више од 14% националног БДП-а .

Грчка производи широк избор усева и сточарских производа. Рибарство такође игра важну улогу, док шумарство има споредну улогу.

Текућа производња Тренутно, грчка пољопривреда је у великој мери субвенционисана Заједничком пољопривредном политиком (ЦАП), са контроверзним резултатима. Одређени одбици субвенција планирају се у наредној деценији. The Greek Observer :Vangelis Apostolou briefs Greek MEPs on EU’s post-2020 Common Agricultural Policy (JULY 3, 2018)- Retrieved 2018-07-02

Грчка је у току 2018. године произвела:

1,2 милиона тона кукуруза; 1 милион тона маслина (5. највећи произвођач у свету, иза Шпаније, Италије, Марока и Турске); 1 милион тона пшенице; 968 хиљада тона брескве (3. највећи произвођач у свету, иза Кине и Италије); 933 хиљаде тона грожђа (19. највећи произвођач у свету); 913 хиљада тона поморанџе (17. највећи произвођач на свету); 837 хиљада тона памука; 835 хиљада тона парадајза; 630 хиљада тона лубенице; 465 хиљада тона кромпира; 353 хиљаде тона шећерне репе; 344 хиљаде тона јечма; 285 хиљада тона јабуке; 265 хиљада тона кивија (5. највећи произвођач у свету, иза Кине, Италије, Новог Зеланда и Ирана);

Поред мањих производња других пољопривредних производа. Greece production in 2018, by FAO

Модерна историја

19. век мини|200x200пиксел| Извоз сувог грожђа; лука Патра, крај 19. века мини|200x200пиксел| Грчке зелене маслине У 19. веку, грчка пољопривреда је била веома основна. Прикључци пронађени у западној Европи још се нису појавили. Следећи опис је известио Вилијам Хенри Мофет, амерички конзул у Атини (том 2, број 95, 18. децембар 1889, стр. 612):

Вилијам Х. Мофет, конзул Сједињених Држава у Атини, извештава о немогућности давања било какве званичне изјаве о пољопривреди Грчке, јер је „пољопривреда овде у најнеразвијенијем стању. Чак и у непосредном суседству Атине уобичајено је да се нађе дрвени плуг и груба шиба који су били у употреби пре 2.000 година. Поља се ору или изгребу, а усеви се поново саде из сезоне у сезону, све док исцрпљено земљиште више не роди. Ђубрива се не користе у значајној мери, а пољопривредни алати су најгрубљег описа. У неким областима се користи наводњавање и, колико могу да утврдим, методе које се користе могу се лако научити проучавањем праксе старих Египћана. Грчка има маслина и грожђа у изобиљу, и по квалитету се не истиче; али грчко маслиново уље и грчко вино неће поднети превоз. "

20. век Грчка пољопривредна производња је знатно проширена у 20. веку, према информацијама датим на другим местима на овој страници. Посебно је производња житарица (пшеница, јечам итд.) значајно повећана коришћењем савременијих пољопривредних метода. Велики део истраживања о класификацији земљишта, употреби ђубрива и ширењу побољшане пољопривредне праксе спроведен је од 1938. у Институту за хемију и пољопривреду Канелопулос.

У целој Грчкој 1998. године било је преко 8.000 фарми, са 9.730 хектара земљишта које се користило за узгој органске пољопривреде. R Bitsaki – Mediterranean Agronomic Institute of Chania Retrieved 2012-06-09

Значајни производи Значајни производи укључују:

Авготарачо из Мисолонгија Занте рибизла грчко вино Санторини парадајз Крокос Козанис (шафран) Меналу мед Флорина бибер Мастика (биљна смола) са Хиоса Производња дувана (регија Македоније) Тропско воће (као што су банане и авокадо) на Криту Рогач

Сорте маслина

Напомена: Листа у наставку се не сматра исцрпном. UCDavis.edu - Retrieved 2018-07-02 The olive centre- Retrieved 2018-07-02 MDPI.com - Retrieved 2018-07-02 The Spruce eats - Retrieved 2018-07-02

Име Слика Подручја Опис Халкидикисмини|50x50п Халкидики Зелене маслине. Такође познат као "магареће маслине". Каламатамини|50x50п Месинија у јужном Пелопонезу . Обично смеђа или црна столна маслина. Када се беру рано, познате као "ружичасте" маслине (црвенкасте боје). Изван овог региона познат као "Каламон маслине". Коронеикимини|50x50п Месинија, Пелопонез и Закинтос . Критске маслине Трубесмини|50x50п Острво Тасос Природно наборано када је зрело и остављено да падне у мреже. Једине маслине које се могу јести директно са дрвета.

Галерија

Види још

Грчка кухиња Привреда Грчке

Референце

Категорија:Пољопривреда по државама Категорија:Привреда Грчке