Olfaktorni receptor familija 1 podfamilija E član 3 (gen/pseudogen) je protein koji je kod ljudi kodiran genom OR1E3.
Funkcija
Olfaktorni receptori formiraju interakcije sa molekulima mirisa u nosu, čime se inicira neuronski respons koji izaziva percepciju mirisa. Oni su odgovorni za prepoznavanje i G proteinima posredovanu transdukciju mirisnih signala. Proteini olfaktornih receptora su članovi velike familije G protein spregnutih receptora (GPCR). Poput mnogih receptora za neurotransmitere i hormone, olfaktorni receptori imaju strukturu 7-transmembranskog domena. Oni su kodirani genima sa jednim eksonom. Geni olfaktornih receptora su najveća familija genoma. Nomenklatura gena i proteina olfaktornih receptora je nezavisna od drugih organizama.
Mirisni repertoar
Ketoni, posebno acetofenon, deluju kao agonisti za OR1E3.
Iz asocijacija na druge olfaktorne receptore, otkriveno je da je OR1E3 povezan sa sklonostima mirisa „lekova“ i „fenola“.
Reference
Категорија:Мирисни рецептори