Макарони са сиром (), познато и као мак енд чиз (), јело је које се састоји од макарона и сира, најчешће чедар сира.
Порекло макарони са сиром сеже до средњовековне Енглеске. Традиционални макарони и сир се стављају у тепсију и пеку у рерни. Међутим, може се припремити у тигању шпорету или користећи готову мешавину. Описана је као „комфортна храна”.
Види још Шпагети Карбонара
Референце
Додатна литература
Спољашње везе A brief history of mac and cheese, commentary on National Public Radio . . The chapter, "Back of the Box", was first published in 1992. :)
Категорија:Енглеска кухиња Категорија:Америчка кухиња Категорија:Канадска кухиња Категорија:Британска кухиња