Nescafé Dolce Gusto je sistem kapsula za kafu kompanije Nestlé, lansiran 2006. godine. Aparati se proizvode u saradnji sa kompanijama Krups i De'Longhi, u zavisnosti od modela.
Istorija i modeli
Prva serija aparata, predstavljena 2006. godine, obuhvatala je modele KP2000 (crna/srebrna), KP2006 (crna/srebrna/crvena) i KP2002 (crna/srebrna/bela), a svi su radili pod standardnim pritiskom od 14 bara. Uređaj se sastoji od rezervoara za vodu, unutrašnje pumpe i električnog grejača. Dozator se nalazi u gornjem delu aparata, gde poluga spušta ploču sa iglom koja probija kapsulu u držaču.
Aparati su koristili originalni sistem pametnih kapsula (smart capsule), koji omogućava pripremu kako toplih, tako i hladnih napitaka — zagrevanje se vrši unutar aparata, dok je za hladne napitke potrebno ručno ohladiti vodu u rezervoaru dodavanjem leda.
Krajem 2008. godine, Nestlé je predstavio novu seriju, KP21xx/Melody2, sa novim bojama i tehničkim unapređenjima:
Pritisak od 15 bara (umesto 14) Automatsko isključivanje radi uštede energije (nakon 5 minuta neaktivnosti) Delimično hromirani delovi Širi poslužavnik za kapanje Magnetni držač kapsule
Od septembra 2010. godine dostupna je nova serija, Creativa Melody2, koja sadrži LCD ekran. Ovaj ekran omogućava programiranje i personalizaciju rada aparata — na primer, podešavanje da se uključi u određeno vreme i pripremi napitak iz već umetnute kapsule. Takođe je moguće prilagoditi količinu vode u čaši, kako bi se postigao isti ukus bez obzira na veličinu šolje. Postoje i unapred podešeni programi za različite vrste kapsula, koji se mogu dodatno prilagoditi.
Inovacije i najnoviji modeli мини|Jedan od prvih modela Dolce Gusto-a U 2024. godini, Nestlé je predstavio novi sistem pod nazivom Nescafé Dolce Gusto Neo, koji kombinuje naprednu tehnologiju i održivost. Neo koristi papirne, kodirane kapsule koje su u potpunosti kompostabilne kod kuće, smanjujući upotrebu ambalaže za 70% u poređenju sa prethodnim kapsulama. Aparat automatski prepoznaje kapsulu i prilagođava način ekstrakcije zahvaljujući SmartBrew™ tehnologiji, omogućavajući pripremu različitih napitaka poput espresa, produžene kafe i filter kafe. Neo aparat može se povezati sa pametnim telefonom, omogućavajući korisnicima personalizaciju temperature i jačine napitka putem aplikacije.
Takođe, 2024. godine lansiran je model Infinissima Cosmic Krups, koji je dobio visoke ocene od strane potrošačkih organizacija zbog svoje pristupačne cene, kvaliteta pripreme napitaka i mogućnosti pripreme različitih napitaka poput kafe, čaja i toplih čokolada.
Proizvodi
Aparati Genio – osnovni model sa ručnim podešavanjima. Circolo – sa touchscreen interfejsom (osvojio Red Dot nagradu 2015). Eclipse – sa LED osvetljenjem.
Kapsule мини|Činija sa Dolce Gusto kapsulamaKlasik (espresso, cappuccino). Specijaliteti (npr. caramel macchiato). Sezonske edicije (božićni ukusi).
Tehnologija Koristi High Pressure Pump System (do 15 bara) i Thermoblock tehnologiju za temperaturu do 95°C. Podržava i hladne napitke.
Kontroverze
Kritike se odnose na ekološki uticaj plastičnih kapsula. Greenpeace je 2021. istakao da se samo 5% kapsula reciklira. Nestlé je najavio plan za 100% reciklabilne kapsule do 2025.
Spoljna veza - zvanični sajt Nescafé Dolce Gusto www.kafemania.rs Reference
Nestlé launches Nescafé Dolce Gusto in 2006. Izvor: „Quick Facts – Nestlé Orbe“, nestle.com (pristupljeno 11. maja 2025.)
Nova Melody2 serija predstavljena je 2008. godine. Izvor: dolce-gusto.com (pristupljeno 11. maja 2025.)
Creativa Melody2 serija, sa LCD ekranom, lansirana je 2010. godine. Izvor: dolce-gusto.com (pristupljeno 11. maja 2025.)
Nescafé Dolce Gusto launches its most sustainable system to date. Izvor: nestle.com (pristupljeno 11. maja 2025.)
La OCU las aprueba y Amazon las agota: las cafeteras más buscadas del momento. Izvor: elpais.com (pristupljeno 11. maja 2025.)
Katalog proizvoda i tehnologija Nescafé Dolce Gusto. Izvor: dolce-gusto.com (pristupljeno 11. maja 2025.)
Категорија:Кафа