Penicillium је род гљива мешинарки који су део микобиома многих врста и од великог су значаја у природном окружењу, у кварењу хране и у производњи хране и лекова.
Неки чланови рода производе пеницилин, молекул који се користи као антибиотик, који убија или зауставља раст одређених врста бактерија. Друге врсте се користе у производњи сира. Према Речнику гљива (10. издање, 2008), широко распрострањени род садржи преко 300 врста.
Таксономија Род је први описао у научној литератури Јохан Хајнрих Фридрих Линк у свом делу из 1809; написао је: , ( ) где значи „имати праменове фине длаке“. Линк је укључивао три врсте— P. candidum, P. expansum и P. glaucum — сви су производили конидиофор у облику четкице (бесполна структура која производи споре). Уобичајена гљивица трулежи јабуке P. expansum је касније одабран као типска врста.
У својој монографији из 1979. године, Џон И. Пит је поделио Penicillium на четири подрода на основу морфологије конидиофора и обрасца гранања: Aspergilloides, Biverticillium, Furcatum и Penicillium. Врсте укључене у подрод Biverticillium касније су спојене у Talaromyces.
За актуелни преглед рода Penicillium и сродних родова, консултујте Houbracken et al. (2020). Овај преглед је заснован на молекуларним филогенетским подацима и одражава промену „једна гљива, једно име“.
Врсте десно|мини|Разне гљивице, укључујући врсте Penicillium и Aspergillus, које расту у аксенској култури десно|мини|Нешто пеницилијумске плесни на мандаринама, вероватно Penicillium digitatum. Одабране врсте укључују:
Penicillium albocoremium Penicillium aurantiogriseum, загађивач житарица Penicillium bilaiae, пољопривредни инокулант Penicillium camemberti, који се користи у производњи сирева Камамбер, Бри и Камбозола Penicillium candidum, који се користи у прављењу брија и камамбера. Сведен је на синоним са Penicillium camemberti. Penicillium chrysogenum (раније познат као Penicillium notatum), који производи антибиотик пеницилин Penicillium claviforme Penicillium commune Penicillium crustosum Penicillium digitatum, патоген цитруса Penicillium echinulatum производи микофенолну киселину Penicillium expansum, патоген јабука и другог воћа, производи патулин. Penicillium glabrum Penicillium glaucum, плесан која се користи у производњи неких врста плавог сира, укључујући Бле де Жекс, Рошбарон и неке сорте Бле д'Оверњ и Горгонзоле. Penicillium imranianum Penicillium italicum, патоген цитруса Penicillium lacussarmientei Penicillium lusitanum, изолован из морског станишта Penicillium purpurogenum Penicillium roqueforti, користи се у производњи рокфора, данског плавог сира, енглеског плавог стилтона, горгонзоле и камбозоле. Penicillium stoloniferum Penicillium ulaiense, патоген цитруса у Азији Penicillium verrucosum, загађивач житарица који производи охратоксин А Penicillium viridicatum
Референце
Литература
Категорија:Лековите гљиве