Лєпадотемахоселяхогалеокраніолейпсанодримюпотримматосильфіокарабомелітокатакехюменокіхльепікоссюфофаттоперистєралектрюоноптокефалліокинклєпєлейолягоосирайобафетраганоптерю́гон — назва вигаданої страви, згаданої Арістофаном у комедії «Жінки в народних зборах»Арістофан. Комедії. — Харків: Фоліо, 2003. — С. 19-82., взята із транслітерації давньогрецького слова λοπαδοτεμαχοσελαχογαλεοκρανιολειψανοδριμυποτριμματοσιλφιοκαραβομελιτοκατακεχυμενοκιχλεπικοσσυφοφαττοπεριστεραλεκτρυονοπτοκεφαλλιοκιγκλοπελειολαγῳοσιραιοβαφητραγανοπτερύγων.
Це слово є найдовшим у грецькій мові, воно містить 171 букву та 78 складів. Книга рекордів Гіннеса (1990) визначає його як найдовше слово, що зустрічається у світовій літературі .Guinness Book of World Records, 1990 ed, pg. 129
Опис Ця страва подібна до фрикасе, у склад якої входять наступні складові:
устриці (λοπἄδο-) скибочки риби (-τεμἄχο-) м'ясо риби з підкласу пластиножаберних (-σελἄχο-) голова акули (-γἄλεο-κρανιο) гостра страва, що складається з кількох подрібнених та розтертих разом інгредієнтів (-λειψἄνο-δριμ-ὒποτριμμἄτο) сильфій (-σιλφιο-) краби, креветки або раки (-καραβο-) мед (-μελἵτο-) риби з сімейства губанових або дрозди (-κατακεχὔμενοκιχλ-) якийсь вид морських риб або чорний дрізд (-επικοσσὔφο-) припутень (-φαττο-) голуб (-περιστερ-) півень (-ἄλεκτρυον-) смажена шапка малої поганки (-οπτο-κεφαλλιο-κιγκλο-) заєць (-λἄγῳο-) вино (-σἵραιο-)
Все це прикрашено крилами або плавцями (-βἄφη-τρἄγἄνο-πτερύγων). Тлумачення перекладу деяких складових з давньогрецької є спірним.
Переклади
У прозовому перекладі англійською мовою Лео Штрауса (1966) це грецьке слово перекладається як «oysters-saltfish-skate-sharks'-heads-left-over-vinegar-dressing-laserpitium-leek-with-honey-sauce-thrush-blackbird-pigeon-dove-roast-cock's-brains-wagtail-cushat-hare-stewed-in-new-wine-gristle-of-veal-pullet's-wings».
Переклад (1902) зберігає оригінальну композицію:
Plattero-filleto-mulleto-turboto- -Cranio-morselo-pickleo-acido- -Silphio-honeyo-pouredonthe-topothe- -Ouzelo-throstleo-cushato-culvero- -Cutleto-roastingo-marowo-dippero- -Leveret-syrupu-gibleto-wings
Подібно до того ж переклад чеською мовою Августина Крейчі (1915):
solené ryby a ústřice, rybích hlav zbytečky, polité omáčkou silfia, medu a česneku, pyskouni, tloušti a holubi siváci, kohouti mozečky vařené, zajíci s moštovou omáčkou, chrustavky, paštiky z drobů a křidélek.
Примітки