Данієль Габрієль Фаренгейт або Данієль Ґабрієль ФаренгайтУкраїнський правопис. Київ: Наукова думка. 2019. с. 156. ISBN 978-966-00-1728-3.Український правопис. Київ: Наукова думка. 2019. с. 163. ISBN 978-966-00-1728-3. (, Данциг — , Гаага) — німецький хімік і фізик, автор температурної шкали його імені.
Першим запропонував метод очищення ртуті, винайшов спиртовий (1709) та ртутний (1714) термометри, запропонував температурну шкалу (1724), згодом названу його іменем, в котрій температура танення льоду становила 32 градуси, а температура кипіння води на 180 градусів більша (212 градусів).
Біографія Народився у ганзейському місті Данцігу в німецькій купецькій родині 24 травня 1686 року у Гданську, в будинку на вулиці Огарна, 94. Батько майбутнього винахідника, Даніель Фаренгейт старший, походив із родини, що була, можливо, з Гільдесгайма у Німеччині. За іншими даними, він був родом із Кенігсберга, Східна Прусія.
Він одружився з Конкордією з відомої родини гданських підприємців Шуман (Schumann). Нещасний випадок з отруйними грибами спричинив ранню смерть батьків Фаренгейта (Данієль був наймолодшим із п'яти дітей у сім'ї). Вивчав хімію в Амстердамі, однак наукові експерименти цікавили його більше, і пізніше він став вивчати прикладні природничі науки.
Після мандрування по Англії і Німеччині поселився в Нідерландах. Тут він уперше виготовив термометр і барометр. Спочатку термоскопічною рідиною йому служив спирт, але пізніше, приблизно в 1715 році, він замінив спирт ртуттю, чим збільшив точність вимірювань.
У системі вимірювання температури Фаренгейта три відправні точки: 0 °F — занурюючи термометр у суміш снігу, що тане, з нашатирним спиртом і кухонною сіллю, Фаренгейт прийняв досить низьку температуру зими 1709 року в Данцигу за нуль для своєї шкали; 32 °F — температура танення льоду; 98 °F — температура тіла здорової людини. Таким чином, точка кипіння води дорівнює 212 °F.
У 1718 році він читав в Амстердамі лекції з хімії. З 1724 року став членом Лондонського королівського товариства.
Фаренгейт виготовив також перший ваговий ареометр і термобарометр. У 1721 році він відкрив, що вода може бути охолоджена нижче точки замерзання і залишатися в рідкому стані; працював також над конструкцією машини для осушування місцевості, яка зазнала повеней.
Останні роки прожив у Нідерландах, помер у Гаазі в 1736 році.
Одиницю вимірювання температури градус Фаренгейта (°F) було названо на його честь.
Розрахунки
Щоб перевести градуси Фаренгейта на градуси Цельсія або Реомюра, слід від даного числа відняти спочатку 32, а пізніше одержаний залишок помножити на 5/9 (для Цельсія) або 4/9 (для Реомюра). І навпаки, щоб перевести градуси Реомюра або Цельсія в градуси Фаренгейта, то їх слід помножити відповідно на 9/4 або 9/5 і до добутку додати 32.
Слід пам'ятати, що температура в 96 °F — «температура тіла здорової людини», яка стала казусною величиною, визначає діапазон градуювання своєї температурної шкали, у якій за 100 градусів береться виміряну Фаренгейтом температура тіла його дружини. Але, як з'ясувалося, у момент вимірювання вона хворіла на простудне захворювання, і її температура була вищою від «температури тіла здорової людини».
Таким чином, температурна шкала, розроблена Фаренгейтом, містить два цікавих факти: незвично занижено нуль — наслідок дуже холодної зими в Данцигу в той період, і завищену градацію 100 — як температуру тіла хворої людини. Можливо, це є також однією з причин того, що більшість країн світу перейшли на альтернативну шкалу Цельсія.
На честь його імені На честь науковця названо астероїд 7536 Фаренгейт.
Див. також Шкала Фаренгейта Градус Цельсія Андерс Цельсій
Примітки