Русільйо́нські фрикаде́льки (, літературна вимова — , вимова у північнокаталанському (русільйонському) діалекті — , ) — традиційна північнокаталонська страва.
Русільйонські фрикадельки — традиційна м'ясна страва Північної Каталонії, робиться зі свинини та телятини з додаванням яйця, борошна, цибулі, часнику, зелених оливок, моркви, томатної пасти, оливкової олії, солі та перцю.
Назви іншими мовами: , , , , , (у кумарці Баль-д'Аран).
Див. також Каталонська кухня
Джерела та посилання Рецепт русільйонських фрикадельок .