Вітаміноподі́бні речови́ни — група органічних речовин різної хімічної будови, при нестачі яких у харчових продуктах або при недостатньому надходженні яких в організм не відбувається різко виражених змін в обмінних процесах організму.
Вітаміноподібні речовини: В4 — холін B8 — інозит B13 — оротова кислота B15 — пангамова кислота Вт — карнітин Н — параамінобензойна кислота F — поліненасичені жирні кислоти (фактор «F») U — S — метилметионінсульфоній хлорид N — ліпоєва кислота Р — біофлаваноїди (рутин)
До вітаміноподібних сполук також зараховують коензим Q10.Сирохман І. В. Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення: навч. С 40 пос. [для студ. вищ. навч. закл.] / І. В. Сирохман, В. М. Завгородня. — К.: Центр учбової літератури, 2009. — 544 с. — ІБВК 978-966-364-803-3
Примітки
Джерела ВІТАМІНОПОДІБНІ СПОЛУКИ //Фармацевтична енциклопедія