Крохмаль — українське, польське та єврейське прізвище.Оманливе звучання прізвища Крохмáль
Крохмаль Володимир Антонович (1987—2014) — молодший сержант Збройних сил України, учасник російсько-української війни Крохмаль Іван Іванович ( 1929) — український режисер-документаліст Крохмаль Кирило Сергійович (1875—1918) — бандурист-тенор, підосавул 3-го Полтавського полку Кубанського козацького війська Крохмаль Нахман (1785—1840) — релігійний філософ, теолог, письменник, ранній діяч руху Гаскала
Примітки