Коротколанцюго́ві жи́рні кисло́ти (КЖК)
КЖК виконують в організмі важливі функції: попереджають пухлинну трансформацію колоноцитів, беруть участь у доставлення субстратів ліпо — і глюконеогенезу, впливають на рівень деяких гормонів гіпофізу, регулюють детоксикаційну функцію печінки, беруть участь в ентерогепатичній циркуляції жовчних кислот, регулюють моторику гладенької мускулатури, є основними джерелами енергозабезпечення епітелію, стимулюють його проліферацію тощоПат. 2002119447. RU (2002.23.07) Способ разделения смеси жирных кислот фракции С2-С6 методом газожидкосіной хроматографии /Ардатская М. Д., Иконников Н. С., Мннушкнн О. Н. Цитата за «Особливості зміни рівнів коротколанцюгових…»
КЖК є основним джерелом енергії, паливом для епітеліальних клітин товстого кишечнику, які можуть впливати на клітинну проліферацію шляхом вивільнення факторів росту або шлунково-кишкових пептидів, таких як гастрин, або внаслідок модуляції слизового кровотоку.
Нарешті, КЖК можуть діяти безпосередньо на генну регуляцію клітинної проліферації .
КЖК утворюються в товстому кишечнику сахаролітичною мікрофлорою (бактероїдами, біфідо-, фузобактеріями, пептострептококами, клостридіями та ін.) в процесі мікроорганізменного травлення. Нерозгалужені КЖК: оцтова (С2), пропіонова (СЗ), масляна (С4), валеріанова (С5) утворюються при анаеробному бродінні вуглеводнів, основним субстратом для якого є харчові волокна та слиз.
КЖК мають бактеріальне походження і потрапляють у кров'яне русло шляхом абсорбції з кишечнику.
Див. також Жирна кислота Жирна кислота вільна Синтетичні жирні кислоти
Примітки
Джерела Особливості зміни рівнів коротколанцюгових жирних кислот у калі, харкотинні та слизовій оболонці бронхів хворих на хронічне обструктивне захворювання легень із синдромом подразненого кишечнику/ С. В. Коваленко, A.Е. Дорофєєв, М. Д. Ардатська, I. С. Давиденко, О. В. Бесединська, B.І. Бесединський