Буше́ () — французьке прізвище та топонім, утворені від слів boucher («м'ясник») чи bouchet («гіпокрас», «мотузка невода», «сорт груш»).
Прізвище Андре Буше (; 1967) — французький актор і телеведучий. Барбара Буше (; 15.8.1943) — італійська актриса, фотомодель. Біллі Буше (; 1899—1958) — канадський хокеїст. Браян Буше (; 2.1.1977) — американський хокеїст. Буше Іван Семенович (1908—1970) — український перекладач із болгарської мови. Джордж Буше (; 1896—1960) — канадський хокеїст. Донатьєн Буше (1882—1965) — французький яхтсмен. Олімпійський чемпіон 1928 року. Елоді Буше (; 5.4.1963) — французька акторка, продюсер. Буше де Перт Жак (; 1788—1868) — французький археолог, один із засновників наукової археології. Жерар Буше (* 1960) — французький футболіст, що грав на позиції нападника. По завершенні ігрової кар'єри — тренер. Жорж-Луї Буше (* 1986) — бельгійський і валлонський політик, юрист і місцевий урядовець. Клер Буше (, відома як Граймс, ; 1988) — канадська співачка, автор пісень, кліпмейкер і продюсер. Кріс Буше (* 1993) — канадський професійний баскетболіст, який грає за «Торонто Репторз» Національної баскетбольної асоціації. Буше Олександр Борисович (1882—1970) — російський, радянський цирковий артист, заслужений артист РРФСР. Рауль ле Буше (; 1883—1907) — французький спортсмен, борець греко-римського стилю. Рішар Буше (1932—2017) — французький футболіст, що грав на позиції захисника, зокрема за «Тулузу» та національну збірну Франції. Роберт Буше (; 1904—1931) — канадський хокеїст. Філіпп Буше (; 24.3.1973) — канадський хокеїст. Франсуа Буше (; 1703—1770) — французький художник і гравер доби рококо. Френк Буше (; 1901—1977) — канадський хокеїст. Подвійне прізвище Огюст Буше-Леклерк (1842—1923) — французький історик у галузі античності.
Топоніми Буше (Дром) () — муніципалітет у Франції, у регіоні Рона-Альпи, департамент Дром. ле-Буше (Верхня Савойя) () — муніципалітет у Франції, у регіоні Рона-Альпи, департамент Верхня Савоя. ле-Буше-Сен-Нікола () — муніципалітет у Франції, у регіоні Овернь-Рона-Альпи, департамент Верхня Луара. Буше — гора у масиві Вануаз, в Грайських Альпах (Франція)
Інше 4313 Буше (4313 Bouchet) — астероїд головного поясу, відкритий 21 квітня 1979 року. Рястка Буше () — багаторічна рослина родини Гіацинтових.