Кочубе́й — прізвище. Відомі носії:
Кочубей Анатолій Наумович (1949) — український науковець, доктор фізико-математичних наук. Кочубей Антон Самійлович (1909 —1998) — український радянський комуністичний діяч. Кочубей Василь Васильович — декілька осіб з таким ім'ям. Кочубей Василь Леонтійович (бл.1640 — 1708) — державний діяч мазепинської доби. Кочубей Віктор Павлович (1768—1834) — державний діяч, князь (з 1831), державний канцлер внутрішніх справ (1834). Кочубей Денис Миколайович (1997—2017) — солдат Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Кочубей Лев Вікторович (1810—1890) — український аристократ й державний діяч Російської імперії. Кочубей Леонтій Васильович — російський громадський діяч і політик, член III Державної думи від Чернігівської губернії. Представник роду Кочубеїв. Кочубей Маркур Пилипович — бандурист кінця XIX — першої половини XX століття. Кочубей Микола Савович (1956)— український художник, графік, офортист. Кочубей Михайло Миколайович (1863—1935) — український культурний діяч, драматург. Кочубей Мотря Василівна (1688—1738) — представниця козацького роду Кочубеїв Кочубей Павло Михайлович — старший солдат Збройних сил України, учасник російсько-української війни. Кочубей Петро Аркадійович (1825—1882) — учений хімік, історик техніки, голова Російського технічного товариства. Кочубей Родіон Володимирович (1978) — український науковець і видавець, директор видавничо-торгового дому «Університетська книга». Кочубей Семен Васильович (1725—1779) — Генеральний обозний (1751—1779 рр.), Ніжинський полковник (1736—1751 рр.), бунчуковий товариш, генерал-майор (1764 р.), таємний радник (1776 р.) Кочубей Світлана Михайлівна ( 1936) — українська науковиця, біофізик, кандидатка фізико-математичних наук (1964), докторка біологічних наук (1984), професорка (1989). Кочубей Юрій Миколайович (1932—2025) — український дипломат. Кочубей-Дзбановська Наталія Мефодіївна (1880—1930) — українська співачка (сопрано), актриса.
Див. також Ігор Кочубей — псевдонім українського радянського поета Давида Каневського. Кочубей (фільм) — радянський фільм Юрія Озерова (1958 р.) Кочубей у темниці (1907) — один з перших українських чорно-білих сюжетних фільмів режисера О. Суков-Верещагіна.