Сушарка — пристрій або машина для забезпечення процесу сушіння (насамперед, зневоднення), в якій волога із вихідного матеріалу виділяється методом випаровування при температурі вище точки роси.
За сферою застосування сушарки поділяють на: для домогосподарств; промислові.
Різновиди промислових сушарок: барабанні сушарки; шнекові; сушарки киплячого шару; турбінні; труби-сушарки; парова сушарка — сушарка, у якій випаровування вологи з твердої сипкої маси відбувається за рахунок її контакту з нагрітою поверхнею системи труб або порожнистих дисків, через які пропускається водяна пара або гарячі димові гази. Парова сушарка застосовуються при сушінні матеріалів, для яких небажаний безпосередній контакт з гарячими димовими газами, наприклад, для сушіння вугілля бурого перед його брикетуванням. Перевагами цього типу сушарок є відсутність потреби в системі пилогазоочищення; зерносушарка; Спеціальні апарати для сушки: вакуумні, камерні, тунельні багатозональні, стрічкові, аерофонтанні, розпилюючі та ежекторні сушильні пристрої і установки.
Різновиди побутових сушарок: Сушарка для рук Сушарка рушників
Див. також Сушіння Термічна сушка
Література
Білецький В. С., Смирнов В. О. Технологія збагачення корисних копалин ((посібник з грифом Мінвузу). — Донецьк: Східний видавничий дім, 2004. — 272 с. (друге видання — 2009 р.) Білецький В. С., Олійник Т. А., Смирнов В. О., Скляр Л. В. Основи техніки та технології збагачення корисних копалин: навчальний посібник. — К.: Ліра-К 2020. — 634 с.