Сабінін — російське прізвище. Відомі носії: Сабінін Димитрій Анатолійович — радянський ботанік, фізіолог рослин. Сабінін Лев Родіонович, насправді Теплинський Лев Родіонович — антрепренер, режисер і драматичний актор. Заслужений артист УРСР з 1941 року. Сабінін Михаїл Павлович (монах Геброн) — історик грузинської церкви. Сабінін Сергій Єгорович — російський правознавець, педагог, професор римського права (1906). Сабінін Юрій Давидович — український співак, народний артист УРСР.