Гаспар Адольф Шатен (; 30 листопада 1813 — 13 січня 1901) — французький ботанік, міколог та лікар. Він довів, що зоб виникає при нестачі йоду в організмі.
Біографія Шатен навчався на медичному факультеті у Парижі. У травні 1840 року йому було присвоєно докторський ступінь. У 1841 році він став головним фармацевтом Божонського госпіталю у Парижі, а у 1859 році - лікарні Hôtel-Dieu de Paris. Гаспар Шатен викладав ботаніку у Вищій фармацевтичній школі, з 1874 року був її директором. У серпні 1886 року, після заворушень серед студентів, Шатен був змушений піти на пенсію.
Шатен був членом Паризької академії медицини з 1853 року, Французької академії наук з 1874 року та Ботанічного товариства Франції, яким він керував у 1862, 1878, 1886 та 1896 роках. У 1878 році став офіцером ордену Почесного легіону.
Наукові праці Anatomie comparée végétale appliquée à la Classification, 1840 Quelques considérations sur les théories de l'accroissement par couches concentriques des arbres, 1840 Études sur la physiologie végétale faites au moyen de l'acide arsénieux, 1848 Symétrie générale des organes des végétaux, 1848 Présence générale de l'iode dans les trois règnes de la nature, 1850 Existence de l'iode dans les plantes d'eau douce, dans l'eau, 1850–1854 Un fait dans la question du goitre et du crétinisme, 1853 Vallisneria spiralis, 1855 Anatomie comparée des végétaux, 1856 De l'Anatomie des Rhinanthacées considérée dans ses rapports avec la classification de ces plantes, 1857 Sur l'anatomie des Santalacées ou Thésiacées, 1857 Essai sur la mesure du degré d'élévation ou de perfection organique des espèces végétales, 1861 Excursion botanique dirigée en Savoie et en Suisse, 1861 Notice sur les travaux scientifiques de M. Ad. Chatin,..., 1866 Le Cresson: (sa culture et ses applications médicales et alimentaires), 1866 Sur la vrille des cucurbitacées, 1867 La truffe. Étude des conditions générales de la production truffière, 1869 De l'Anthère. Recherches sur le développement, la structure et les fonctions de ses tissus, 1870 Le Rôle de la sériciculture, 1870 Du sucre dans les fruits, 1872 Maladie des Châtaigniers, 1872 Histoire naturelle des champignons comestibles et vénéneux, 1883 Plantes parasites, 1892 La Truffe: botanique de la Truffe et des Plantes truffières,..., 1892
Організми, названі на честь Г. Шатена (=Psittacanthus)
Див. також Список ботаніків за скороченням
Примітки
Посилання Léon Guignard. Adolphe Chatin. F. Levé, Paris 1901
Джерела Léon Guignard. Adolphe Chatin. F. Levé, Paris 1901