Продукт-замінник, тж. товар-замінник, взаємозамінні блага, товар-субститут () — в теорії споживання товар, який споживач сприймає як подібний чи співставний, так що при його наявності може бути вибраним замість основного, якщо ситуація на ринку зміниться. Нерідко основний продукт і продукт-замінник міняються місцями. Формально, товари X і Y є взаємозамінними, якщо при підвищенні ціни X попит на Y збільшується.
Характеристика Продукти-замінники надають споживачам альтернативні варіанти вибору. Коли ціна одного товару зростає, попит на його замінник, як правило, також зростає, оскільки споживачі прагнуть максимізувати корисність та мінімізувати витрати.
Прикладом взаємозамінних товарів є такі пари: чай і кава, м'ясо індички і м'ясо курки, масло і маргарин. Це товари, які оцінюються споживачами як замінники один одного за функціональним призначенням, споживчими якостями, ціною, експлуатаційними та іншими якісними характеристиками.
Економічна теорія визначає два товари як тісні замінники, якщо виконуються три умови: Продукти мають однакові або подібні експлуатаційні характеристики Продукти мають однакові або подібні умови використання Продукти продаються в одному географічному районі
Крос-цінова еластичність попиту Взаємозамінність товарів безпосередньо впливає на еластичність попиту. Крос-цінова еластичність попиту вимірює чутливість попиту на один товар до зміни ціни іншого товару.
Крос-цінова еластичність попиту обчислюється за формулою:
Ex,y = Відсоткова зміна кількості попиту на товар X / Відсоткова зміна ціни товару Y
Позитивна крос-цінова еластичність Для товарів-замінників крос-цінова еластичність попиту завжди позитивна. Це означає, що коли ціна одного товару зростає, попит на його замінник також зростає. Наприклад, якщо ціна кави зросте на 10%, а попит на чай збільшиться на 5%, крос-цінова еластичність становитиме +0,5.
Ступінь замінності Тісні замінники — мають високу крос-цінову еластичність. Наприклад, якщо ціна борошна однієї марки зросте на 10%, попит на борошно іншої марки може зрости на 20%. Крос-цінова еластичність = +2,0. Слабкі замінники — мають низьку крос-цінову еластичність. Наприклад, якщо ціна однієї газети зросте на 10%, попит на іншу газету може зрости лише на 1%. Крос-цінова еластичність = +0,1. Досконалі замінники — товари, що дають споживачам однакову корисність. Якщо один товар дорожчий, весь попит переміщується на дешевший варіант.
Вплив на еластичність попиту Наявність близьких замінників значно впливає на цінову еластичність попиту на товар. Коли існує багато замінників, попит на продукт стає більш еластичним, оскільки споживачі можуть легко переключитися на альтернативи при зміні ціни.
Навпаки, якщо замінників мало або вони відсутні, попит стає нееластичним, і споживачі змушені приймати підвищення цін.
Застосування в мікроекономіці В мікроекономіці концепція продуктів-замінників використовується в моделі кривих байдужості при вивченні відношення переваги та теорії споживання.
Ерзац Іноді під продуктом-замінником розуміють ерзац, який зазвичай поступається якістю, наприклад низькокалорійний замінник цукру, концентрат соку, порошок молока і т. д.
Див. також Відношення переваги Товарна група Еластичність попиту Комплементарність Крива попиту Крива байдужості Крос-цінова еластичність
Примітки
Посилання Substitute Products - Investopedia Cross-Price Elasticity - Corporate Finance Institute Substitute Goods - Economics Help