Неґроні () — коктейль на основі джину, вермуту та бітеру Кампарі, прикрашений цедрою апельсинів. Класифікується як аперитив. Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» ().
Історія
Винахід приписується французькому генералу Паскалю-Олів'є графу де Неґроні, корсиканця за походженням.
Спосіб приготування Склад коктейлю «Negroni»: джину — 30 мл (3 cl), або одна частина, рожевого вермуту — 30 мл (3 cl), або одна частина, бітер Кампарі — 30 мл (3 cl), або одна частина.
Примітки
Посилання
Коктейль Negroni на сайті IBA
Коктейль Negroni на сайті Bartenders