Глутамінсинтетаза (GS) фермент (), що грає важливу роль в метаболізмі азоту, активність якого полягає в каталізі конденсації глутамату і аміаку з утворенням глутаміну:
Глутамат + АТФ + NH3 → Глутамін + АДФ + фосфат
Різноманіття Глутамінсинтаза людини кодується геном GLUL.
У рослин фермент глутаматсинтаза складається з 8 майже однакових субодиниць, комплекс має масу 350 кілодальтонів. Існує дві форми ферменту: цитоплазматична та наявна в пластидах.
Примітки