Домінго Фаустіно Сарм'єнто (1811—1888) — аргентинський політик, педагог, письменник, журналіст. Луїс Сарм'єнто (1971) — кубинський борець греко-римського стилю, дворазовий чемпіон та дворазовий срібний призер Панамериканських чемпіонатів, дворазовий володар Кубків світу, учасник Олімпійських ігор. Педро Сарм'єнто де Гамбоа (1532—1592) — іспанський дослідник, мандрівник, мореплавець, солдат, письменник, поет, історик. Педро Сарм'єнто (1956) — колумбійський футболіст. Херемі Сарм'єнто (2002) — еквадорський футболіст. Хорхе Сарм'єнто, Хорхе Кучої Сарм'єнто (1900—1957) — перуанський футболіст.
Сарм'єнто (парк), Парк Сарм'єнто (ісп. Parque Sarmiento) — найбільший громадський парк в м. Кордові, столиці однойменної провінції Аргентини.