Ребухіто () — коктейль, винайдений в Андалусії, який поєднує херес (мансанія або фіно) і газований безалкогольний напій, як правило, білий лимонад або лимонно-лаймову газовану воду, наприклад спрайт або 7 Up.Ruth Addicott, Rebujito: cocktails that are just what the doctor ordered. The Telegraph, 2008-6-9Camper English, Sherry Reconsidered. Los Angeles Times Magazine, February 2011Lisa Jewell, Want the recipe for the perfect drink?. Irish Independent, 2008-6-24
Ребухіто є поширеним напоєм в Андалусії, типовим для Севільського та інших іспанських ярмарків, зокрема у Хересі.
Подається із кубиками льоду та листям м'яти.
Примітки