Inspekcja Higieny Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego – centralna jednostka organizacyjna rządu istniejąca w latach 1953–1954, mająca na celu zabezpieczenie właściwego wykonywanie przepisów sanitarnych i weterynaryjnych w produkcji, składowaniu i transporcie w zakładach resortu przemysłu mięsnego i mleczarskiego.
Działalność Na podstawie uchwały Rady Ministrów z 1953 r. w sprawie powołania Inspekcji Higieny Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego ustanowiono Inspekcję. Inspekcja podlegała Ministrowi Przemysłu Mięsnego i MleczarskiegoUchwała nr 457 Rady Ministrów z dnia 20 czerwca 1953 r. w sprawie powołania Inspekcji Higieny Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego. ..
Do zakresu działania Inspekcji należało: bieżąca kontrola przestrzegania przepisów sanitarnych i weterynaryjnych i wykonywania zarządzeń organów służb: sanitarnej i weterynaryjnej oraz przedstawianie kierownictwu zakładu wniosków dotyczących usuwania zauważonych usterek, bieżąca kontrola sanitarna surowców i materiałów pomocniczych stosowanych w produkcji oraz półwyrobów i wyrobów gotowych, określanie możliwości zużycia surowców, półwyrobów i wyrobów gotowych nie nadających się do przerobu lub spożycia, określanie zgodnie z obowiązującymi przepisami potrzeb zakładów w zakresie urządzeń sanitarnych i środków potrzebnych do utrzymania należytego stanu sanitarnego oraz czystości, opracowywanie do projektów planów gospodarczych, finansowych i inwestycyjnych wniosków dotyczących zagadnień sanitarnych, czuwanie nad realizacją zatwierdzonych planów na odcinku zagadnień sanitarnych, czuwanie nad przestrzeganiem wymagań sanitarnych przy projektowaniu, budowie, remoncie lub adaptacji obiektów, wnioskowanie w ustalaniu norm odzieży ochronnej oraz kontrolowanie jej stosowania, czuwanie nad przestrzeganiem przez pracowników higieny osobistej, czuwanie nad przestrzeganiem wstępnych i okresowych badań lekarskich pracowników oraz nad niedopuszczaniem do pracy osób, które w myśl obowiązujących przepisów nie powinny być zatrudnione przy danym rodzaju pracy, nadzór nad organizowaniem prac porządkowo-sanitarnych oraz prac związanych z utrzymaniem czystości w pomieszczeniach i urządzeniach zakładów produkcyjnych, w magazynach i środkach transportu, współdziałanie w szkoleniu pracowników w zakresie sanitarnym i weterynaryjnym zgodnie z programem ustalonym w porozumieniu z organami służb sanitarnej i weterynaryjnej, zgłaszanie organom służb sanitarnej i weterynaryjnej zagadnień, które powinny być uregulowane w drodze wydania odpowiednich przepisów, przedstawianie Ministrowi Przemysłu Mięsnego i Mleczarskiego okresowych sprawozdań oraz ocen stanu sanitarnego w zakładach.
Organami Inspekcji byli: Główny Inspektor Higieny, delegatury Inspekcji.
Organy Inspekcji składały kierownictwu zakładu wnioski dotyczące usunięcia stwierdzonych usterek, a w przypadku gdy zwłoka w usunięciu tych usterek groziła niebezpieczeństwem dla zdrowia ludzkiego lub rozszerzeniem się chorób zwierzęcych, wydawano doraźne zarządzenia.
Na podstawie uchwały Rady Ministrów z 1954 r. w sprawie powołania Inspekcja Higieny i Jakości Mleka i Mięsa zniesiono InspekcjęUchwała nr 240 Rady Ministrów z dnia 8 maja 1954 r. w sprawie powołania Inspekcji Higieny i Jakości Mleka i Mięsa. ..
Przypisy
Kategoria:Gospodarka PRL Kategoria:Przemysł mleczarski Kategoria:Przemysł mięsny Kategoria:Instytucje państwowe i organy władzy w Polsce Kategoria:Mleczarstwo w Polsce