Restauracja Kosza – nieistniejąca już restauracja i kawiarnia znajdująca się w Krakowie, w kamienicy Pipanowskiej przy ulicy Grodzkiej 37.
Historia Działalność lokalu rozpoczęła się w 1841 roku z inicjatywy J. Kosza. Początkowo funkcjonował on jako punkt handlu winami oraz sklep korzenny. Siedzibą firmy były dwie sale o sklepieniu beczkowym, pochodzące z XVII wieku, usytuowane w kamienicy Pipanowskiej przy ulicy Grodzkiej 37. Po roku 1892 profil działalności rozszerzono o usługi gastronomiczne, otwierając restaurację, której specjalnością stały się krakowskie maczanki. W okresie międzywojennym obok punktu gastronomicznego nadal współistniał lokal z działalnością sklepu kolonialnego.
W połowie XIX wieku, szczególnie w latach 1846, 1848 oraz w okresie 1860–1864, lokal stanowił ważny ośrodek konspiracji niepodległościowej. W późniejszym czasie restauracja stała się miejscem spotkań osób uczestniczących w procesach sądowych, co wynikało z bliskiego sąsiedztwa instytucji wymiaru sprawiedliwości przy ulicach Senackiej, Grodzkiej i Kanoniczej.
Założyciel firmy, J. Kosz, zmarł w 1887 roku, a przedsiębiorstwo przejął jego przybrany syn, J. Krautwurst-Kosz. W kolejnych latach lokal wielokrotnie zmieniał właścicieli: w 1891 roku przeszedł w ręce J. Bieńkowskiego, w 1897 roku nabył go A. Frass, a po 1920 roku zarządzali nim J. Król i R. Wibirał.
Po II wojnie światowej w dawnych pomieszczeniach restauracji Kosza uruchomiono bar „Grodzisko”, serwujący m.in. maczankę i befsztyk tatarski. W 1969 roku w tym samym miejscu rozpoczęła działalność restauracja „Balaton”.
Przypisy
Kategoria:Kawiarnie w Krakowie Kosza