Restauracja Thorna – nieistniejąca już, dawniej najsłynniejsza na Kazimierzu, restauracja i kawiarnia w Krakowie, przy ulicy Krakowskiej 13, w Kamienicy Na Wolfowem.
Historia Siedzibą lokalu była kamienica „Na Wolfowem”, usytuowana przy ulicy Krakowskiej 13. Restauracja, założona w 1899 roku przez Hermana Thorna. W późniejszym okresie działalności przedsiębiorstwo prowadzili Hirsch Thorn oraz jego synowie. Ffnkcjonowała do roku 1939.
Wystrój sali charakteryzował się drewnianym stropem oraz renesansowymi kolumnami umiejscowionymi między oknami. Profil kulinarny opierał się na tradycyjnej kuchni żydowskiej. Do serwowanych specjałów należały m.in. faszerowany szczupak i nadziewane gęsie szyjki. Podawano również śliwowicę paschalną.
Obiekt cieszył się renomą najsłynniejszej restauracji koszernej na terenie Kazimierza.
Przypisy
Kategoria:Kawiarnie w Krakowie Kategoria:Kazimierz Thorna