thumb|Chalupas Chalupas – danie kuchni meksykańskiej, rodzaj tortilli. Są to małe, okrągłe tortille usmażone lub zapieczone z farszem, polane sosem, przybrane awokado, pomidorami i sałatąKolekcja Podróże kulinarne.Tradycje, smaki, potrawy, tom 5 Kuchnia meksykańska, wyd. 2008, s. 19.
Są popularną przekąską. Mają bardzo dekoracyjny wygląd, przypominają łódki wypełnione jedzeniem.
Przypisy
Kategoria:Kuchnia meksykańska Kategoria:Placki Kategoria:Przekąski