Nerolidol – organiczny związek chemiczny z grupy terpenoidów, alkohol seskwiterpenoidowy. Występuje w olejku z kwiatów pomarańczy gorzkiej. Jest składnikiem balsamu kanadyjskiego. W obecności kwasów ulega częściowo cyklizacji, a częściowo izomeryzacji do farnezolu.
class=skin-invert-image|thumb|center|400px|Izomeryzacja nerolidolu do farnezolu
Przypisy
Kategoria:Alkohole nienasycone Kategoria:Seskwiterpenoidy Kategoria:Alkohole trzeciorzędowe