Aleksander Szczygieł (ur. 23 sierpnia 1906 w Krynce, pow. łukowskim, zm. 9 czerwca 1983 w Warszawie) – polski specjalista w zakresie żywienia, pionier i współtwórca polskiej szkoły nauki o żywieniu człowieka.
Życiorys W 1931 ukończył studia medyczne na Uniwersytecie Warszawskim i rozpoczął pracę w PZH. W 1938 został kierownikiem Oddziału Biochemii i Higieny Żywienia PZH. W czasie wojny i okupacji pracował w PZH (przy kontroli preparatów 68 witaminowych i hormonalnych) oraz brał udział w tajnym nauczaniu studentów medycyny.
Od lutego 1945 do 1947 organizował i kierował odbudową gmachów PZH, częściowo zniszczonych w czasie powstania warszawskiego. Od 1945 docent higieny na Uniwersytecie Warszawskim, w latach 1946–1950 profesor fizjologii i higieny żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW), a następnie od 1950 do 1964 profesor higieny żywienia na Akademii Medycznej w Warszawie (obecnie Warszawski Uniwersytet Medyczny). Twórca i dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia, gdzie od 1963 do przejścia w stan spoczynku w 1976 pełnił funkcję profesora fizjologii i higieny żywienia.
Wieloletni członek Międzynarodowej Unii Nauk Żywieniowych, ekspert z zakresu żywienia FAO i rzeczoznawca z tego zakresu WHO.
Autor licznych publikacji naukowych, od 1951 członek korespondencyjny Towarzystwa Naukowego Warszawskiego. mały|Grób prof. Aleksandra Szczygła na cmentarzu Wojskowym na Powązkach Pochowany na cmentarzu Wojskowym na Powązkach w Warszawie (kwatera B23-8-27)Wyszukiwarka cmentarna - Warszawskie cmentarze.
Ordery i odznaczenia Krzyż Kawalerski Orderu Odrodzenia Polski (9 lipca 1954) „w 10 rocznicę Polski Ludowej za zasługi w pracy zawodowej w dziedzinie służby zdrowia”. Złoty Krzyż Zasługi (19 lipca 1946) „za zasługi położone na polu organizacji służby zdrowia w Polsce”. Medal 10-lecia Polski Ludowej (13 stycznia 1955) - Uchwała Rady Państwa z dnia 13 stycznia 1955 r. nr 0/113 - na wniosek Ministra Zdrowia.
Przypisy
Bibliografia
Reprezentanci nauk medycznych, zmarli członkowie AU w Krakowie, PAU, TNW i PAN, Katedra Historii Medycyny UJ CM
Kategoria:Członkowie Towarzystwa Naukowego Warszawskiego Kategoria:Odznaczeni Krzyżem Kawalerskim Orderu Odrodzenia Polski (Polska Ludowa) Kategoria:Odznaczeni Medalem 10-lecia Polski Ludowej Kategoria:Odznaczeni Złotym Krzyżem Zasługi (Polska Ludowa) Kategoria:Pochowani na Powązkach-Cmentarzu Wojskowym w Warszawie Kategoria:Urodzeni w 1906 Kategoria:Nauczyciele akademiccy Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Kategoria:Nauczyciele akademiccy Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego Kategoria:Zmarli w 1983