Współcześnie obejmuje również ocenę wpływu suszenia, wtórnego suszenia, przechowywania i mikrobioty na jakość surowca.
Zbyt duża wilgotność lub niekontrolowany rozwój pleśni może pogorszyć jakość surowca i prowadzić do strat magazynowych. Badania nad grzybami obecnymi na liściach wykazały, że etapy suszenia gorącym powietrzem i wtórnego suszenia wpływają na skład społeczności grzybowych, a rodzaje Aspergillus i Penicillium mogą być istotne z punktu widzenia zapobiegania pleśnieniu tytoniu podczas dalszego przechowywania i fermentacji.
Przypisy
Kategoria:Tytoń i wyroby tytoniowe Kategoria:Fermentacja