Czasem kwiaty wyrastają pojedynczo, zazwyczaj jednak zebrane są w różnego rodzaju kwiatostany wyrastające w kątach liści. Okwiat zwykle złożony z dwóch okółków po trzy listki. Podobnie pręciki najczęściej występują w dwóch okółkach po trzy, przy czym często trzy wewnętrzne wykształcone jako prątniczki. Zalążnia zwykle górna, rzadko dolna lub wpół dolna. Owoce Najczęściej torebki, rzadziej jagody i skrzydlaki, zamknięte w trwałym okwiecie, często oskrzydlone lub z wystającymi krawędziami.
Systematyka Systematyka według APweb (aktualizowany system APG IV z 2016) Pozycja pochrzynowców Dioscoreales w obrębie kladu jednoliściennych jest następująca:
Podział i relacje filogenetyczne między rodzinami W systemie APG IV z 2016 roku utrzymana jest (prowizorycznie i podobnie jak we wcześniejszych wersjach systemu) klasyfikacja z trzema rodzinami: Nartheciaceae, Burmanniaceae (obejmującą rodzaje z Thismiaceae) i Dioscoreaceae (obejmującą Taccaceae), chociaż część analiz filogenetycznych nie potwierdzało takich relacji. W latach 20. XXI wieku ukazała się seria prac uzasadniających wyodrębnienie kolejnych rodzin, których łączenie w szerzej ujmowanych rodzinach, czyniło z nich taksony parafiletyczne. W efekcie potwierdzono celowość wyodrębnienia rodzajów Trichopus w osobną rodzinę Trichopodaceae i Afrothismia w rodzinę Afrothismiaceae.