Samuel Fritz (ur. 9 kwietnia 1654 w Trutnov, zm. 20 marca 1725 w Quito w Peru) – czeski jezuita, misjonarz katolicki i badacz obszarów nad górną Amazonką na terenach dzisiejszych państw Peru, Ekwador i Brazylia.
W roku 1685, po odebraniu święceń kapłańskich, wyruszył do Quito (wówczas w Peru), gdzie w seminarium jezuickim przeszedł szkolenie misjonarskie i w roku 1686 wyruszył na wschód wzdłuż rzeki Napo. W ciągu trzech lat przebadał cały region, docierając do ujścia Napo do Amazonki, nawiązując kontakty i dokonując licznych nawróceń wśród miejscowych Indian. W regionie zamieszkanym przez plemię Omagua założył misję San Joachim, a wkrótce potem następną wśród Indian Jurimaguasów. Wśród ludów tubylczych zasłynął jako ich niezłomny obrońca przed rajdami portugalskich łowców niewolników.