Według Powszechnego Spisu Ludności z 1921 roku gminę Skórzec zamieszkiwało 9.669 osób, wśród których 9.420 było wyznania rzymskokatolickiego, 169 prawosławnego, 1 ewangelickiego a 79 mojżeszowego. Jednocześnie 9.611 mieszkańców zadeklarowało polską przynależność narodową, 44 białoruską, 1 żydowską, 12 rosyjską a 1 fińską. Było tu 1.572 budynków mieszkalnych.
16 października 1933 gminę Skórzec podzielono na 42 gromady: Antonin, Bogusze Stare, Borzymy, Bujenka, Czarkówka Duża, Głęboczek, Granne, Kobyla, Kosiorki, Koski-Wypychy, Krakówki-Włodki, Krynki-Miklasy, Kułaki, Leszczka Duża, Leszczka Mała, Leśniki, Malec, Miodusy-Dworaki, Miodusy-Inochy, Miodusy-Pokrzywne, Moczydły, Osnówka, Pełch, Perlejewo, Pobikry, Poniaty, Przybyszyn, Radziszewo-Króle, Radziszewo-Sobiechowo, Skórzec, Trzaski, Twarogi Lackie, Twarogi-Trąbnica, Twarogi-Wypychy, Tworkowice, Winna-Chroły, Winna-Poświętna, Winna-Wypychy, Wojtkowice Stare, Wojtkowice-Dady, Wojtkowice-Glinna, Zadobrze i ŻaleBiałostocki Dziennik Wojewódzki. 1933, nr 11, poz. 49.