Sukiya, choć nie zrezygnowała ze sprzedaży gyūdonu (wołowinę sprowadzano z Australii), dodała do menu danie zwane tondon, będące ekwiwalentem dania z Yoshinoyi (zarówno słowo buta, jak i ton zapisuje się tym samym kanji 豚 i oba znaczą „świnia”. Patrz: tonkatsu).

Na początku maja 2005 parlament przegłosował wznowienie importu wołowiny ze Stanów Zjednoczonych, ale w styczniu 2006 zakaz został przywrócony. Decyzja zapadła po tym, jak w pierwszej partii importowanego mięsa wykryto dostrzegalne ilości zakazanego nerwu rdzeniowego. Ostatecznie zakaz zniesiono we wrześniu 2006Na podstawie raportu MediaCorp. (Fans celebrate return of Yoshinoya beef bowl after lifting of US beef ban).

Zobacz też donburi katsudon oyakodon

Przypisy

Linki zewnętrzne Everyday Japanese Cooking

Kategoria:Kuchnia japońska Kategoria:Potrawy mięsne Kategoria:Potrawy z ryżu