Gregory Alan Maddux (ur. 14 kwietnia 1966) – amerykański baseballista, który występował na pozycji miotacza przez 23 sezony w Major League Baseball. Rekordzista pod względem liczby otrzymanych Złotych Rękawic.
Kariera zawodnicza Maddux po ukończeniu Valley High School w Las Vegas w 1984 roku został wybrany w drugiej rundzie draftu przez Chicago Cubs. Początkowo grał w klubach farmerskich tego zespołu: w Pikeville Cubs (Rookie), Peoria Chiefs (Class A), Pittsfield Cubs (Double-A) i Iowa Cubs (Triple-A). W MLB zadebiutował 2 września 1986 w meczu przeciwko Houston Astros, w którym zaliczył porażkę, uderzenie i zdobył runa. W 1988 po raz pierwszy wystąpił w Meczu Gwiazd. W 1992 zwyciężył między innymi w klasyfikacji zwycięstw (20) i po raz pierwszy otrzymał nagrodę Cy Young Award dla najlepszego miotacza w National League.