La naringenina és una flavanona, un tipus de flavonoide que es considera que té efecte bioactiu en els humans com a antioxidant, eliminador de radicals lliures, antiinflamatori, promotor del metabolisme dels carbohidrats i modulador del sistema immunitari. És la flavonona predominant en l'aranja (Citrus x paradisi), també es troba en la farigola i altres plantes. http://ajpgi.physiology.org/cgi/content/abstract/279/6/G1148 "Bioavailability of the flavanone naringenin and its glycosides in rats"
Efectes biològics In vitro redueix el dany oxidatiu de l'ADN. La naringenina de l'aranja s'ha vist que té un efecte inhibidor en la isoforma CYP1A2 del citocrom P450 humà.
També s'ha comprovat que la naringenina reduix la producció de virus en hepatitis C.
Sembla que en ratolins modificats la naringenina els protegeix de l'obesitat en una dieta alta en greix. http://diabetes.diabetesjournals.org/content/early/2009/07/09/db09-0634.abstract "Naringenin prevents dyslipidemia, apoB overproduction and hyperinsulinemia in LDL-receptor null mice with diet-induced insulin resistance"
També redueix el colesterol en rates de laboratori alimentades amb una dieta alta en colesterol. http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowFulltext&ArtikelNr=12783&Ausgabe=224614&ProduktNr=223977 Annals of Nutrition & Metabolism 1999;43:173-180 (DOI: 10.1159/000012783) "Cholesterol-Lowering Activity of Naringenin via Inhibition of 3-Hydroxy-3-Methylglutaryl Coenzyme A Reductase and Acyl Coenzyme A:Cholesterol Acyltransferase in Rats"
Fonts Aranja, taronja, pell de tomàquet i farigola però en tots els casos és difícil l'absorció per ingestió oral (en el millor dels casos només arriba al tracte intestinal un 15% de la naringenina.
Pot ser absorbida de pasta de tomàquet cuit. http://jn.nutrition.org/cgi/content/full/132/11/3349 "Naringenin from Cooked Tomato Paste Is Bioavailable in Men"
Referències
Categoria:Biomolècules Categoria:Antioxidants