El nombre de Graetz és un nombre adimensional utilitzat en la transferència tèrmica. Proporciona la relació entre la capacitat tèrmica d'un fluid i la calor transmesa per conducció.
Aquest nombre porta el nom del físic alemany Leo Graetz.
Càlcul Es defineix de la manera següent:
on:
= conductivitat tèrmica. = longitud característica (sovint es defineix com el diàmetre de la canonada, o el diàmetre hidràulic, per on flueix el fluid). = capacitat tèrmica. = dèbit màssic.
El nombre de Graetz també es pot definir com:
on
= diàmetre en tubs rodons o diàmetre hidràulic en conductes transversals arbitraris. = longitud. = nombre de Reynolds. = nombre de Prandtl.
Quan s'utilitza en càlculs de transferència de massa, el nombre de Prandtl es substitueix pel nombre de Schmidt , que expressa el quocient entre la difusivitat de la quantitat de moviment i la difusivitat de la massa.
Límits Per a materials d'alta temperatura, aquest nombre encara s'aplica a la lava volcànica, però els models i els experiments fets per preparar la construcció de recuperadors de corium han demostrat que no és vàlid per al cas del corium que pugui formar-se al nucli del reactor en cas de pèrdua accidental de les capacitats de refrigeració.Christophe Journeau, enginyer d'art i fabricació, expert sènior a la Comissió d'Energia Atòmica (2006), L'étalement du corium : Hydrodynamique, rhéologie et solidification d'un bain d'oxydes à haute température. Tesi doctoral en mecànica i energètica, recolzada el 21 de juny de 2006 (Vegeu la conclusió de la tesi a les pàgines 167/172) - PubliCEA
Referències
Vegeu també Nombre de Cameron
Graetz