náhled|Zmrzlina z dulce de leche Zmrzlina z dulce de leche je druh karamelové zmrzliny, mající smetanový základ a obsahující dulce de leche (karamelovou mléčnou pomazánku), typická především pro státy v jižní části Jižní Ameriky (Argentina, Uruguay a Chile).
Zmrzlinu z dulce de leche poprvé připravil zmrzlinář Honorio Grieco v urguayském městě San Carlos.
Podle průzkumu společnosti PedidosYa je nejobjednávanějším druhem zmrzliny v oblasti Buenos Aires.
Varianty
Dulce de leche granizado: zmrzlina z dulce de leche s kousky čokolády Super dulce de leche: zmrzlina z dulce de leche, do které je ještě navíc přímo vmícháno dulce de leche
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Příchutě zmrzliny Kategorie:Uruguayská kuchyně