náhled|Lahve Beaujolais nouveau z roku 2008 Beaujolais nouveau je druh mladého, svěžího francouzského vína nafialovělé barvy, které pochází z vinařské oblasti Beaujolais severně od města Lyon a vyrábí se z odrůdy Gamay.
Sezóna Víno se začíná prodávat každý rok vždy třetí čtvrtek v listopadu. Tento den je ve Francii nazýván „den Beaujolais” a rovná se téměř státnímu svátku.
Podávání Víno je charakteristické silnou vůní s ovocným buketem. Doporučuje se podávat vychlazené na 11–13 °C.
Odkazy Související články Svatomartinské víno
Externí odkazy
Beaujolais Nouveau: History Behind the Third Thursday in November, intowine.com, Beaujolais nouveau - "le beaujolais nouveau est arrivé (nové beaujolais je tu!)" , dolcevita.blog.cz, Šárčina "škola" vaření, Šárka, 13. listopadu 2007 v 17:51
Kategorie:Francouzské víno Kategorie:Vinařství
de:Beaujolais#Beaujolais Primeur