Jean Colombier (1736-1789), un médecin, chirurgien et hygiéniste français, inspecteur des hôpitaux et réformateur du Service de Santé Militaire ; Jean Colombier (1945-), un écrivain français, lauréat du Prix Renaudot en 1990 ; Jean Colombier (1928-), un joueur de rugby à XV international français ; Jean Colombier, un spéléologue français.